职位详情

岗位职责：
1、负责新产品配方开发，配方成本分析及生产工艺的完善；
2、完成产品相关技术文档及管理工作；
3、核心产品技术攻关，新技术的研究；
4、实施产品研发工作，包括配方的确定，小试、中试，工艺标准的制定；
5、开发新的食品，配方技术，为客户提供技术支持；
6、实际操作能力强，有独立开发产品能力；
7、对开发工作的内部验收工作，技术员指导培训工作；
8、组织相关部门制定原材料，包装材料、产品测试检验标准。

任职要求：
1、食品相关专业、大专或以上学历；
2、具有两年以上研发经验，巧克力、烘焙为主，熟悉食品加工研发；
3、较强的食品配方开发能力，熟悉食品原料知识、相关法律法规和标准；
4、了解食品行业生产技术现状及发展趋势；
5、对相关食品安全体系专业知识有一定了解；
6、沟通能力强、做事细心、责任心强、通晓食品工艺原理及研发管理知识；
7、对食品研发有浓厚兴趣，具有一定创新能力。

备注：一经录用，待遇优厚。